Caută în blog

Se încarcă...

Crumble de prune, desertul toamnei

Am o love&hate relationship cu toamna... Îmi place toamna târzie, cu soarele ei blând și culorile ei calde, aroma de dovleac și de... crumble de prune. Nu-mi place frigul și nu-mi plac nici ploile reci și lungi. Sau îmi plac, dacă nu trebuie să ies din casă și pot citi o carte frumoasă și bea o cafea în liniște (ceea ce nu prea se mai întâmplă de la o vreme... :)


Prima oară am mâncat un crumble (de mere), la prietena mea, Cristina, după rețeta lui Jamie (pe care îl admir foarte mult). Mi s-a părut desertul perfect: texturi diferite, arome deosebite și... simplitate. Simplitatea aceea a... perfecțiunii.
Despre crumble de prune am aflat dintr-un grup de mămici și mi-am spus că trebuie neapărat să îl încerc, mai ales că aveam toate ingredientele în casă. Am căutat o rețetă, am găsit-o pe aceasta, și am modificat-o puțin, astfel încât a ajuns așa:

Ce cred eu despre homeschooling

Nu știu dacă interesează pe cineva ce cred eu despre homeschooling, dar m-am gândit că ar fi o treabă să mai fac și eu niște trafic :)), mai ales că subiectul a captivat oameni din toate cotloanele internetului.

sursa foto
Nu știu alții cum sunt, dar mie mi-a plăcut să învăț. De când mă știu. Îmi amintesc cum m-a învățat mama literele și cum răsfoiam Abecedarul Acela, în vara dinaintea clasei I și citeam ultimele lecții.
Acest fapt a produs un șoc cultural copiilor de la bloc, căci în cartierul Titan, în anul 1988, nu se mai pomeniseră copii care să știe să citească înainte de a merge la școală. Îmi scriam și numele. Ba mai mult, știam să scriu și câteva litere de mână. Pe care mi le arătase tot mama.
(Carevasăzică, am făcut un fel de homeschooling, ba chiar unschooling, pentru că mama nu avea un program stabilit de lecții și activități cu mine și nici nu urma vreo programă...pam-pam!)
Astfel, mi-am câștigat titlul de Tocilară înainte să înceapă școala. (Mai târziu, prin clasa a V-a mi-au spus Ciudata, pentru că obișnuiam să mă plimb și să mă joc singură, obișnuință care a continuat peste veacuri... da, îmi place să stau singură și să fac chestii singură!).
Nu lungesc prea mult povestea relației mele cu școala (dacă intru în detalii scriu un roman), ideile principale sunt următoarele:

Prin labirintul Calea Griviței

Ați fost vreodată pe Calea Griviței?
Eu, de multe ori. Mi s-a părut întotdeauna că are ceva pitoresc. Un melanj de nou și vechi, de sărăcie și coolness care cu greu poate fi găsit în alt parte... Un labirint, deși paradoxal, strada e cât se poate de dreaptă. Un labirint al emoțiilor, al senzațiilor, al omenescului.
Dacă aveți chef de o experiență specială, vă invit la performance-ul În Grivița. Insist chiar să veniți, având în vedere că mâine, 16 septembrie, are loc ultima reprezentație (de la orele 19, la J'ai Bistrot).


În Grivița este copilul proiectului Oameni Invizibili, proiect în care m-am implicat cu mare drag.
Ideea de a construi un spectacol bazat pe poveștile culese la fața locului mi s-a părut extraordinară!

Se pare că nu numai mie, pentru că Oameni Invizibili/În Grivița a fost nominalizat printre proiectele care susțin candidatura Bucureștiului la titlul de Capitală Europeană a Culturii în 2021 și a câștigat o finanțare din partea ARCUB și a Primăriei Municipiului București.

Oamenii implicați sunt o parte din echipa Scrie Despre Tine (un alt proiect minunat, care apropos, ține sâmbătă (17 septembrie) un atelier deschis, pentru cei care vor să învețe să scrie). Ei au stat de vorbă cu oamenii de pe stradă, au aflat poveștile lor și le-au pus cap la cap cu ajutorul unui workshop de teatru imersiv susținut de Riccardo Brunetti și Emanuelle Nargi. Așa a luat naștere În Grivița, un spectacol foarte viu, o provocare atât pentru actori, cât și pentru spectatori.

Nu o să vă povestesc prea multe despre spectacol, căci nu vreau să vă stric surpriza. Dacă nu puteți ajunge mâine, puteți urmări transmisiunea în direct pe pagina de Facebook Oameni Invizibili.
Atât vă spun: cred cu tărie că teatrul trebuie să fie mai aproape de oameni, că oamenii trebuie să (re)învețe emoția în fața actului artistic. Cred că În Grivița e un pas către inimi. Reacțiile pe care le-am văzut în public sunt de neprețuit.
Aștept cu nerăbdare să îmi povestiți cum a fost!

EduFest, târg de educație

EduFest este primul târg de educație în care instituțiile de învățământ (de stat sau private) și furnizorii de produse/servicii educaționale își pot prezenta oferta.
Scopul acestui eveniment organizat de Asociația Kinetikos și Asociația pentru Educație, Formare Profesională și Leadership, este " de a îngloba toate metodele de învățământ în prezentări dinamice, workshop-uri, spectacole, astfel încât părintii să înțeleagă metodele educaționale și să aleagă cea mai potrivită creșă/grădiniță/școală/after-school/carte/joc/curs etc. pentru copilul său."

Uber, "taxiul" meu preferat și o cursă gratis pentru tine

Am aflat de Uber de pe Facebook. Tot ziceau prietenii mei că e mișto. Am avut o încercare de a instala aplicația anul trecut, pe la 6 dimineața, când trebuia să ajung la filmări și nu găseam niciun taxi. N-am reușit să instalez, de grabă și nervi îmi tremurau mâinile, aveam un telefon prost care procesa 30 minute orice informație nouă și... am abandonat.
Am încercat din nou într-o seară când eram în vizită la tata și, tot așa, nu găseam niciun taxi. După o oră de sunat la toate companiile de taxi din București, am instalat aplicația Uber. În 5 minute a venit o mașină, care ne-a dus acasă, de exact aceeași bani ca și un taxi.

sursa foto


De ce e Uber "taxiul" meu preferat (de fapt, nu e un taxi, e ride sharing):

Social Media for Parents 2016

Vă anunț cu bucurie că pe 20 iulie va avea loc Social Media for Parents 2016, o conferință adresată părinților activi în mediul online.
Eu am ratat edițiile anterioare, dar abia aștept să particip la aceasta!
Programul se anunță foarte interesant, vor avea loc 3 sesiuni:
  • Parenting Session unde vor lua cuvântul dr. Mihaela Bilic (care tocmai a lansat o carte de nutriție pentru copii, puteți citi despre asta aici), Gaspar Gyorgy, Mirela Retegan, Oana Moraru, dr. Sorin Cadar, Cristina Trepcea.

  • Branding Session: Maria Coman, Ioana Macoveiciuc, Tilly Niculae, Ana Maria Mitruș, Cristian China Birta


  • Blogging Session: Miruna Ioani, Monica Jitariuc, Dan Cruceru, Daniel Osmanovici, Ana Brezeanu, Emma Zeicescu, Ioana Macoveiciuc.

Promit  transmit live de la fața locului pe pagina de Facebook Mama Are Blog și un articol-rezumat.
Dacă doriți să participați la acest eveniment, vă puteți înscrie (gratuit) aici.
Cu cine mă văd miercuri? :) 

Lansare ABC de nutriție, Dr. Mihaela Bilic

Astăzi am participat la lansarea virtuală a cărții ABC de nutriție pentru copii, scrisă de Dr. Mihaela Bilic.
Abia aștept să răsfoiesc cartea!
Abecedarul de nutriție se adresează copiilor cu vârsta peste 8 ani, dar jocurile cu care sunt însoțite informațiile pot fi jucate de copii de la vârsta de 5 ani.
Mă bucur foarte mult că există o asemenea carte, îmi va fi de mare ajutor!


Ce și cum gătesc pe caniculă (cu Philips multicooker)

Sunt sigură că multă lume are problema pe care o am și eu: ce și cum gătesc pe caniculă?
În miezul verii parcă nu îți vine să încingi cuptorul să faci o plăcintă sau o friptură, nu-i așa?
Eu una prefer să adaptez meniul și să ne bucurăm de prospețimea fructelor și a legumelor, cât mai aproape de starea lor naturală. Dar, uneori, aș vrea să fac o prăjitură cu fructe sau o friptură sau o ciorbă maaare, dar nu-mi vine să stau în bucătărie unde se face foarte cald atunci când gătesc (la cuptor, în special)...

Așa că apelez la ajutorul meu de încredere: Multicooker Philips HD316770*.



L-am cumpărat pentru că am vrut să îmi fac viața mai ușoară și... chiar a făcut-o.
De ce?
  • În primul rând, pentru că poate fi programat: dacă vreau să fac o prăjitură, dar și să ies cu copiii în parc, pot pune compoziția în multicooker, setez programul BAKE (coacere), timpul și temperatura și... ies în parc. Când mă întorc, prăjitura este gata. La fel și cu alte feluri de mâncare: ciorbe, supe, tocănițe, ardei/dovlecei umpluți, fripturi, risotto, paste, orez cu diverse, griș/orez cu lapte, budinci, iaurt, gemuri, compoturi și câte și mai câte...
  • În al doilea rând, pot controla temperatura de gătire: de la 40 la 160 de grade Celsius, pot găti și la aburi.
  • În al treilea rând, timpul: are program special pentru slow cooking, are funcție de păstrare la cald.

Sfaturi pentru o zi perfectă la plajă (video)

Cred că oricărui părinte îi prind bine câteva sfaturi pentru o zi perfectă la plajă, mai ales atunci când are mai mulți copii sau când copilul este mic.
Acest video nu numai că mi-a dat câteva idei trăsnet, care cu siguranță vor face experiența "plajă" mai plăcută și mai relaxantă, dar m-a și amuzat (ascunzătoarea e genială!).
În trei minute vă veți face viața la mare mai ușoară ;).
Puteți invita și prietenii să urmărească acest video, folosind butoanele de distribuire din finalul articolului. Sharing is caring!
Vacanță plăcută!




chicco.ro

Îndrăznesc să diversific, primul documentar românesc despre alimentația bebelușului

Îndrăznesc să diversific este primul documentar românesc despre alimentația bebelușului și face parte din campania Asociației Lion Mentor, "Îndrăznesc pentru copilul meu".

Diversificarea este un moment foarte important în viața copilului și, de cele mai multe ori o perioadă de stres pentru adulți. Opiniile despre vârsta la care se începe diversificarea, alimentele introduse etc. sunt foarte diferite chiar și în rândul medicilor pediatri. Astfel, de cele mai multe ori, părinții sunt confunzi și privesc cu teamă această etapă din viața familiei.


Eu sunt, într-un fel, foarte atașată de acest subiect, în mare parte și datorită colaborării extraordinare cu echipa Diversificare.ro, dar și pasiunii mele pentru nutriție/gătit. O vreme am moderat un grup de discuții pe tema diversificării și am fost profund marcată de informațiile (puține și greșite) pe care le deține majoritatea părinților. Ca să vă dau și un exemplu, întrebarea pe care am primit-o de cel mai des, a fost : '''La ce vârstă se introduc biscuiții?", ca și cum biscuiții ar fi un aliment de bază în dieta copilului....

Vă invit să vizionați Îndrăznesc să diversific, primul documentar românesc despre alimentația bebelușului. Proiecția va avea loc simultan în mai multe locații din țară, lista acestora o puteți găsi aici. În București, proiecția documentarului va avea loc joi, 16 iunie 2016, începând cu orele 18.00, la Universitatea Politehnică București, amfiteatrul AN010, clădirea rectoratului. Mai multe detalii pe pagina de facebook a evenimentului.

Trailerul documentarului poate fi urmărit aici. Ne vedem joi :).

Totalul afișărilor de pagină